Le parfum des roses

C’est un petit livre qui ne paie pas de mine, mais qu’il est bon d’avoir dans sa bibliothèque lorsque l’on est intéressé par les roses.
En une centaine de pages, les auteurs ont rassemblé un maximum d’informations sur cet aspect le plus envoûtant et le plus mystérieux de la rose: son parfum.
Ou plutôt ces multiples parfums qui fascinent l’Homme depuis l’Antiquité…
Alternant les informations historiques et techniques, il nous entraîne au coeur des connaissances réunies sur le sujet, de manière chronologique et accessible à tous.

Ecriplume

  • Le parfum des roses, de Jean-Claude Caissard et Sylvie Baudino. Publications de l’Université de Saint-Etienne. « Le Goût du Savoir ». Publié en 2018. Prix: 9 euros.

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